GSC publikationer

Green Solutions Centre publicerer artikler fra blandt andet vores living labs og om betydningen af samfundsvidenskab og humaniora i den grønne omstilling.

Urban Solutions to the Green Transition

Knowledge gaps and a research agenda from the Living Lab in Nordhavn

Researcher at Nordhavn.
REFLEKTIONSPAPIR

De samfundsvidenskabelige og humanistiske videnskabers mulige bidrag til omstilling til et mere plantebaseret fødevaresystem
USER PERSPECTIVES ON PLANT-BASED FOODS

A report on the results of the pilot project on canteen use and plant-based food at SCIENCE, UCPH

Samfundsvidenskab og humaniora i et plantebaseret fødevaresystem

De følgende fem artikler viser betydningen af at indtænke samfundsvidenskab og humaniora i omstillingen til et mere plantebaseret fødevaresystem. Det samlede reflektions-papir kan du læse her.

(Artikel 1 af 5)

Den grønne omstilling skal organiseres i samfundet

Men on fields
(Artikel 3 af 5)

Forbrugere og borgere skal inddrages i den grønne omstilling

Picture of women discussing at shopping list. The picture only show food, the shopping list and the women's hands
(Artikel 5 af 5)

Teknologisk og infrastrukturel innovation skal accepteres af samfundet

Robot doing farming
(Artikel 2 af 5)

Værdien af den grønne omstilling skal være synlig, og markedet skal reguleres

Vegetables in a supermarket
(Artikel 4 af 5)

Den grønne omstilling kræver bæredygtig styring, regulering og forvaltning

Picture of Christiansborg from the outside