GSC publikationer

Green Solutions Centre publicerer artikler fra blandt andet vores living labs og om betydningen af samfundsvidenskab og humaniora i den grønne omstilling.

Meaningful Natures in Nordhavn Baseline Report

Exploring Perceptions of Meaningful Natures in Nordhavn
2024 Report

Insights from The Urban Solutions to Green Transitions Living Lab
Urban Solutions to the Green Transition

Knowledge gaps and a research agenda from the Living Lab in Nordhavn

Researcher at Nordhavn.
REFLEKTIONSPAPIR

De samfundsvidenskabelige og humanistiske videnskabers mulige bidrag til omstilling til et mere plantebaseret fødevaresystem
USER PERSPECTIVES ON PLANT-BASED FOODS

A report on the results of the pilot project on canteen use and plant-based food at SCIENCE, UCPH
GSC Åmosen rapport

Fortidens, nutidens og fremtidens projekter i Åmosen, Vestsjælland

Samfundsvidenskab og humaniora i et plantebaseret fødevaresystem

De følgende fem artikler viser betydningen af at indtænke samfundsvidenskab og humaniora i omstillingen til et mere plantebaseret fødevaresystem. Det samlede reflektions-papir kan du læse her.

(Artikel 1 af 5)

Den grønne omstilling skal organiseres i samfundet

Men on fields
(Artikel 3 af 5)

Forbrugere og borgere skal inddrages i den grønne omstilling

Picture of women discussing at shopping list. The picture only show food, the shopping list and the women's hands
(Artikel 5 af 5)

Teknologisk og infrastrukturel innovation skal accepteres af samfundet

Robot doing farming
(Artikel 2 af 5)

Værdien af den grønne omstilling skal være synlig, og markedet skal reguleres

Vegetables in a supermarket
(Artikel 4 af 5)

Den grønne omstilling kræver bæredygtig styring, regulering og forvaltning

Picture of Christiansborg from the outside