Bæredygtige fødevarer og Cirkulært byggeri

Praksis ind i forskning og forskning ud i kommunal praksis

Greater Copenhagen EU Office inviterer til workshop om forbrugsrelaterede udledninger i samarbejde med KU Green Solutions Centre. Her sætter vi fokus på muligheder og barrierer i omstillingen af forbrug til bæredygtige fødevarer og cirkulært byggeri både i kommunen, blandt borgere og virksomheder.

Målgruppen er klimakoordinatorer og relevante fagmedarbejdere i de østdanske kommuner samt forskere, som arbejder med områderne.

Målet med workshoppen er at bygge bro mellem praksis og forskning - for sammen at finde løsninger på aktuelle udfordringer.

Tilmeld dig her. Du kan deltage i begge temaer eller blot det ene tema. 

Program:

Tema 1: Fødevareforbrug og vejen til mere bæredygtighed

08.30-09.00 Ankomst, registrering med kaffe & croissant
09.00-09.15 Velkomst, rammesætning og spørgsmål der bryder isen
V. Solveig Krogh Christiansen, KU Green Solutions Centre
V. Anna Haaland Wittenberg, Greater Copenhagen EU Office (facilitator)
09.15-10.45

Paneldebat om omstillingen til bæredygtige fødevarer
Hvad forstår vi ved bæredygtighed, når vi taler om offentlige indkøb af fødevarer?
V. Christian Bugge Henriksen, Lektor, Københavns Universitet
Hvordan kan vi bruge offentlige indkøb til at ændre forbrugsadfærd?
V. Bente Halkier, Professor, Københavns Universitet
Hvad er de største kommunale udfordringer i omstillingen til bæredygtigt fødevareforbrug?
V. Sonja Maja Grønkjær, Chefkonsulent, Sjællands Klimaalliance
Hvordan kan vi bruge EU-programmer til at udvikle og teste nye løsninger?
V. Astrid Heide Ottosen, Greater Copenhagen EU Office
Q&A (30 min.)
10.45-11.00 Kaffepause
11.00-11.40 Struktureret gruppedialog om kommunernes mulighed for atpåvirke forbrugsadfærd mod mere bæredygtighed
11.40-12.00 Opsamling fra gruppedrøftelser
12.00-13.00 Netværksfrokost med talemenu

Tema 2: Cirkulært byggeri – genanvendelse, logistik og skalering

13.00-13.10

Velkomst og rammesætning
V. Anna Haaland
13.10-14.30

Paneldebat om omstillingen til cirkulært byggeri
Hvordan omstiller vi til cirkulært byggeri?
V. Lisbeth M. Ottosen, Professor, DTU
Strategiske partnerskaber som kommunalt redskab til specialisering og skalering inden for cirkulært byggeri
V. Christian Langhoff Thuesen, Ass. Professor, DTU
Hvad er de største udfordringer i omstillingen til cirkulært byggeri set fra de kommunale klimahandlingsplaner?
V. Bjørn Henrichsen, seniorkonsulent, Klimaalliancen i Region Hovedstaden
Hvordan kan vi bruge EU-programmer til at udvikle og teste nyeløsninger?
V. Astrid Heide Ottosen, Greater Copenhagen EU Office

Q&A (30 min)
14.30-14.45 Kaffepause
14.45-15.25 Struktureret gruppedialog om kommuners omstilling tilcirkulært byggeri
15.25-15.45 Opsamling på gruppedialog
15.45-16.00 Netværkskaffe og kage med mulighed for sparring med EU-rådgivere